Cesnaková polievka proti chrípke

Ingrediencie:
  • 3 strúčiky cesnaku, 
  • 3 zemiaky, 
  • 100 g plátkového syra, 
  • soľ, 
  • rasca, 
  • kocka bujónu, 
  • pažítka alebo petržlenová vňať, 
  • krajec chleba, 
  • olej.

Postup:
Soľ, rascu, roztlačený cesnak, bujón, zemiaky postrúhané na hrubšom strúhadle dáme do 1,5 l vody a povaríme. Pridáme na pásiky pokrájaný plátkový syr, necháme zovrieť a odstavíme. Pred naliatím polievky pridáme do taniera pažítku alebo petržlenovú vňať. Krajec chleba nakrájame na kocky, opražíme na oleji, dáme do taniera a na záver ho zalejeme polievkou.

Zdielaj článok
Komentáre
Buďte prvý/á, kto napíše svoj komentár…
Pridajte Váš komentár