image

Pre prívod energie.

Ingrediencie:
  • 80 g ovsených vločiek
  • 40 g masla
  • soľ
  • 200 g koreňovej zeleniny (petržlen, mrkva)
  • 1 cibuľa
  • 2 dcl sladkej smotany alebo mlieka
  • 1 žĺtok
  • petržlenová vňať alebo pažítka
Postup:
Ovsené vločky zalejeme 1/2 l studenej vody, pridáme polovicu masla, soľ a rozvaríme. Umytú, očistenú zeleninu pokrájame na rezance, povaríme asi v 1/2 l vody, spolu s cibuľou. Uvarené vločky rozmixujeme, pridáme ich k uvarenej zelenine, necháme spolu ešte chvíľu povariť. Pred podávaním pridáme do polievky smotanu alebo mlieko s rozhabarkovaným žĺtkom a zvyšok masla. Nakoniec pridáme posekanú petržlenovú vňať alebo pažítku.

Komentáre 0

Zatiaľ bez komentárov. Buďte prvý so svojim komentárom.